[신림 맛집] 브라더 - 많은 유명인들이 인증한 신림 순대타운 맛집

브라더

상세정보

- 영업시간 : 오전 10:30 ~ 밤 12:30

- 대표번호 : 02-871-1088 / 010-2729-9526

- 위치 : 민속순대타운 2층 205호

후기

오랜만에 신림 순대타운에 다녀왔습니다.

순대타운에 수 많은 순대집 중에 "브라더"라는 곳에 다녀왔습니다.

예전에 인기 프로그램이었던 우리결혼했어요에도 나왔던 집으로 사람이 정말 많았습니다.

 

[민속순대타운 중에서 가장 북적이는 순대집]

민속순대타운 2층에 들어서면 많은 순대집이 있는데, 천장에 "브라더" 간판을 보고 찾아가시면 됩니다.

간판을 안 보시더라도 사람 가장 많은 집을 찾아가시면 될 것같아요.

왜냐하면 다른 집은 사람이 없었는데 브라더에는 정말 사람이 꽉꽉 들어 찼기 때문입니다.

 

[순대타운다운 메뉴 구성]

순대타운답게 메뉴는 순대곱창, 백순대, 곱창볶음으로 심플하게 구성돼 있어요.

가격은 순대타운에 있는 순대집 모두 통일로 2인분에 16,000원이었습니다.

 

[순대타운 맛집임을 인증하는 수많은 연예인 사인들]

벽면에는 맛집임을 인증하는 수많은 연예인들의 사인이 붙어있었습니다.

사진에 보이는 것말고도 옆으로 더 많은 사인들이 있었어요.

그리고 실제로 예전에 MBC 우리결혼했어요에도 나왔던 집이라고 하네요.

이런 것만 보더라도 믿고 먹을 수 있는 맛집인 것같습니다.

 

[푸짐하게 나오는 순대볶음]

백순대 2인분을 주문했는데, 양이 정말 푸짐해서 2~3인분 정도는 되는 것같았습니다.

순대와 야채, 당면, 떡 등 재료가 듬뿍듬뿍 들어 있어서 양이 엄청 많았습니다.

맛도 재료가 많이 들어 가있어서 맛있게 먹을 수 있었으나, 당면이 다소 너무 마른듯한 느낌이어서 아쉬었어요.

순대, 곱창, 야채 등은 식감도 좋고 맛있게 먹었습니다.

 

[매워보이지만, 맵지 않은 소스]

소스는 색이 엄청 새빨개서 엄청 매울 것같지만, 많이 맵지 않았습니다.

다만, 간이 센 편이라 먹다보면 조금은 짠듯한 느낌이었습니다.

소스를 너무 많이 찍지 않으시는 게 좋을 것같습니다.

 

[깻잎과 백순대는 찰떡궁합]

기본찬으로는 단무지와 깻잎이 나옵니다.

이 중에서 깻잎은 백순대를 싸서 드시면 정말 맛있습니다.

순대와 곱창 야채를 조금 넣고 소스를 살짝 넣어서 드시면 잡내도 잡아주고 깻잎의 향긋함이 정말 맛있었습니다.

조금은 짠듯한 맛의 소스의 맛도 전혀 짜지 않게 만들어주고 깻잎과 백순대는 찰떡궁합이었습니다.

 

[콜라는 서비스]

메뉴를 주문하시면 콜라는 서비스로 주십니다.

맥주도 1병 마셨지만, 콜라도 서비스로 주시고 인심이 좋게 느껴져서 훈훈했습니다.

 

마무리

정말 오랜만에 신림에서 순대를 먹고 왔는데, 하나도 변한 게 없는 것같았습니다.

매번 먹던 순대가 아니라 오랜만에 먹은 백순대도 정말 맛있었습니다.

여러분도 백순대가 생각 나신다면 신림의 순대타운에 "브라더"로 가보세요~