[신정동 맛집] 종가댁마늘곱창 - 서울에 유일무일한 마늘 곱창 맛집

종가댁마늘곱창

상세정보

- 영업시간 : 매일 16:00 ~ 02:00

- 대표번호 : 02-2065-8292

- 위치

후기

오늘은 신정동에 있는 "종가댁마늘곱창" 포스팅입니다.

맛있는 마늘곱창을 파는 신정동 맛집이었습니다.

외관은 특별할 것없이 평범한 느낌의 모습이었습니다.

종가댁마늘곱창이라고 크게 쓰여있는 간판과 가게 앞에 있는 풍선형 간판을 보시고 찾아가시면 될것같습니다.

 

 

 

 

 

[깔끔, 넉넉한 실내]

실내는 깔끔한 느낌이었습니다.

공간이 넓은 편이라 좌석 사이의 간격도 적당해서 쾌적하게 식사를 할 수 있는 구조였습니다.

이른 저녁 시간에 가서 손님이 많지 않았네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[다양한 구성의 메뉴]

마늘곱창, 곱창, 대창, 막창, 전골 등 다양한 종류의 메뉴가 준비돼 있었습니다.

곱창집이지만, 소갈비살, 차돌박이와 같은 고기류도 팔고 있습니다.

그리고 사이드 메뉴로 치즈, 붉닭볶음면, 라면 등도 있어서 다양한 구성으로 식사를 할 수 있는 메뉴였네요.

저는 마늘곱창구이 1인분과 소곱창구이 1인분을 주문했습니다.

 

[충분한 상차림]

기본상차림은 충분히 준비돼 나왔습니다.

부추, 파무침, 순대, 곱창소스 등으로 구성돼서 과하지도 않고 부족하지도 않은 상차림이었죠.

 

[곱창의 맛을 업그레이드 시켜주는 기본 메뉴]

특히, 곱창이 나오기전에 김치찌개를 먼저 주시는데, 김치찌개가 아주 맛있었어요.

고기도 많이 들어 가 있고, 곱창을 먹으면서 같이 먹으면 곱창의 느끼함도 잊게 해줘서 아주 좋았습니다.

그리고 순대도 조금 주시는데, 기본으로 주시는 것 치고 쫀득쫀득 퀄리티가 괜찮았습니다.

부추와 소스는 곱창을 먹을 때 함께 먹으면 아주 맛있는 조합이었죠.

 

[먹어도 먹어도 질리지 않는 마늘곱창과 곱창]

위쪽이 마늘곱창이고, 아래쪽이 일반 곱창입니다.

곱창과 함께 부추, 감, 버섯, 떡이 함께 나와서 좋았어요.

그리고 곱창 위에 마늘가루가 뿌려져 있어서 마늘향이 나는 게 독특했습니다.

종가댁마늘곱창의 마늘곱창의 독특한 점은 곱창 속으로 다진 마늘이 들어 가 있다는 점입니다.

보통 마늘 곱창이라고 하면 통마늘을 함께 구어서 먹는 곳이 대부분인데, 종가댁마늘곱창의 마늘곱창은 마늘을 아예 다져서 곱창의 속으로 넣은 것이 특징인 마늘곱창입니다.

그래서 마늘향도 더 많이 나고 곱창의 잡내도 잡아주는 것같아서 굉장히 맛있엇습니다.

 

[부추, 소스와의 찰떡궁합]

곱창은 초벌을 해서 나오는데, 사장님께서 한 번더 맛있게 구어주십니다.

다 구어지면 이렇게 곱창에 부추를 올려서 소스를 찍어 먹으면 맛있다고 알려주세요.

알려 주신대로 먹으니 마늘향과 곱창의 쫀득함, 부추의 아삭함, 그리고 간장의 짭조름함이 찰떡궁합이었습니다.

먹어도 먹어도 질리지 않을만한 곱창의 맛이었습니다.

그래서 마늘곱창, 곱창 1인분씩을 정신 없이 먹고서 마늘곱창 1인분을 추가로 주문해서 먹고 왔습니다.

다른 메뉴들도 먹어보고 싶었지만, 너무 배불러서 곱창 3인분을 먹고 나왔습니다.

 

마무리

종가댁마늘곱창은 서울에서 유일무이한 마늘곱창이라고 합니다.

전라도 1곳과 신정동에 위치해 있다고 하는데, 많은 분들이 입소문을 타고 방문한다고 하시더라구요.

종가댁마늘곱창은 정말 여태까지 먹어 본 곱창 중에 손에 꼽을 정도로 맛있는 곱창이었습니다.

여러분도 종가댁마늘곱창만의 독특한 마늘곱창 드시러 한 번 방문해 보세요~!