[디지털미디어시티 맛집] 춘천신숯불닭갈비 - 춘천을 그대로 옮겨 놓은 듯한 숯불 닭갈비 맛집

춘천신숯불닭갈비

상세정보

- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 23:00

- 대표번호 : 02-306-9992

- 위치

후기

정말 오랜만에 디지털미디어시티(DMC)에 가서 맛있는 닭갈비를 먹고 왔습니다.

디지털미디어시티에 위치한 "춘천신숯불닭갈비" 소개해 드릴게요~

 

"빨간색 간판이 눈에 띄는 외관"

춘천신숯불닭갈비는 빨간색 간판으로 돼 있어서 눈에 띄는 외관을 가지고 있습니다.

골목에 들어가서 조금은 헤맬 수도 있으나 빨간색 간판을 보고 가시면 금방 찾으실 수 있을 거에요.

 

"환풍시설이 잘 돼 있어서 연기를 느낄 수 없는 쾌적한 실내"

실내는 테이블 간격이 다소 좁아서 비좁아 보일 수도 있어요.

그래도 뭔가 닭갈비집은 이렇게 붐비는 느낌이 들어야 닭갈비 집인 것같은 느낌이 드는 것같아요.

그리고 환풍시설이 잘 돼 있어서 닭갈비를 많이 굽고 있어도 연기가 많이 느껴지지 않아서 좋았습니다.

 

"숯불로 맛있게 초벌을 하는 모습"

가게에 들어가시면 가게 입구쪽에서 열심히 닭갈비 초벌을 하고 계십니다.

숯불로 맛있게 초벌을 하고 계셔서 주문한 닭갈비가 나오면 금방 익혀서 먹을 수 있어서 좋았습니다.

손님이 꽤나 많은 편이라 쉴 새 없이 초벌을 하고 계셨습니다.

 

"취향대로 골라먹는 닭갈비 메뉴"

닭갈비메뉴는 양념닭갈비, 간장닭갈비, 허브닭갈비 3가지가 있었습니다.

다양한 닭갈비 메뉴가 있어서 취향대로 골라드시기 좋을 것같네요.

그리고 닭갈비 이외에도 닭볶음탕, 닭똥집 등 다양한 메뉴도 있으니 마음껏 골라드세요~

 

"군더더기 없는 기본상차림"

기본상차림은 "명이나물, 부추무침, 단무지, 양파절임"이 나왔어요.

군더더기 없이 부족하지도 않고 과하지도 않게 적당히 않은 상차림이었습니다.

닭갈비 소스로는 양념소스와 간장 소스 2가지가 나왔습니다.

양념소스는 약간은 매운 맛이 있었으나 못 먹을 정도는 아니었고, 간장소스는 짭조름하니 맛있었습니다.

 

"정갈하게 나오는 숯불닭갈비"

저는 양념닭갈비를 먼저 먹고 나중에 허브닭갈비를 먹었습니다.

양념닭갈비가 가장 잘 나간다고 하셨는데, 매콤하니 맛있었습니다.

그리고 닭갈비도 먹기 좋은 크기로 잘려 나오고 뼈도 거의 다 발라져 나와서 먹기 좋았습니다.

거기다가 닭갈비를 정갈하게 세팅해서 구어주시니 더 먹음직 스럽더라구요.

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 속담이 이럴 때 쓰이는 것같았습니다.

아무튼, 양념닭갈비는 매운맛이 약간 느껴지나 맛있게 매운 맛이었고,

허브 닭갈비는 허브의 향이 향긋하게 나면서 담백한 닭고기의 맛을 그대로 느낄 수 있는 메뉴였습니다.

 

"각양각색의 막국수"

막국수는 물/비빔/열무 막국수 3종류가 있었습니다.

모인 인원이 3명이어서 1가지씩 주문해서 먹어봤는데, 3가지 모두 저다마의 매력이 있었습니다.

물막국수는 시원하니 깔끔하게 먹을 수 있는 막국수였고,

비빔막국수는 닭갈비의 매콤함이 부족해서 매콤한 맛을 조금 더 느끼고 싶으신 분들에게 추천드리고,

열무막국수는 열무의 시원함과 새콤달콤한 국물을 느끼고 싶은 분에게 좋을만한 메뉴였습니다.

막국수와 닭갈비를 함께 먹으면 두 메뉴의 궁합이 아주 잘 맞아서 더욱 더 맛있게 먹을 수 있었습니다.

닭갈비만 먹기 아쉬우신 분은 막국수 강추 드립니다~!

 

마무리

매번 철판 닭갈비만 먹다가 오랜만에 숯불닭갈비를 먹고 왔는데 정말 맛있게 먹고 왔습니다.

춘천에 가지 않아도 서울에서 이렇게 맛있는 춘천닭갈비를 먹을 수 있어서 행복했습니다.

모임, 회식장소로도 괜찮을 것같은 디지털미디어시티에 있는 닭갈비 맛집 "춘천신숯불닭갈비" 어떠세요~?